KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Pengalaman magang di Maya Ubud Resort & Spa menjadi momen berharga dalam memahami dunia kerja di industri perhotelan, khususnya di bidang Food and Beverage Product. Selama lima bulan, saya berkesempatan mempraktikkan teori yang telah dipelajari secara langsung di restoran hotel berbintang.

Beragam tugas harian, seperti Prepare Dish, Cara Menyimpam Bahan Makanan, Dan cara membuat sebuah hidangan  menjadi sarana pengembangan keterampilan, mulai dari disiplin diri, pengelolaan waktu, komunikasi interpersonal, hingga kerja sama tim. Selain itu, program magang ini memberikan wawasan tentang operasional restoran hotel berbintang, mulai dari persiapan hingga pengolahan yang berstandar internasional.

Magang ini juga memberi kesempatan untuk mengikuti pelatihan yang dirancang untuk meningkatkan keterampilan kerja di industri perhotelan. Tidak hanya bermanfaat bagi mahasiswa, program ini juga memberikan nilai tambah bagi Maya Ubud Resort & Spa, seperti tenaga kerja tambahan dan peluang mengenal calon tenaga profesional.

Bagi universitas, program ini menjadi jembatan untuk menilai kemampuan mahasiswa sekaligus memperkuat hubungan dengan industri pariwisata. Secara keseluruhan, pengalaman ini adalah langkah penting dalam mempersiapkan diri untuk karir di sektor pariwisata dan perhotelan.

Saran

Untuk Mahasiswa

1. Jadilah pribadi yang proaktif dengan bertanya tentang hal-hal yang belum dipahami selama magang. Inisiatif ini akan memperluas wawasan dan membantu adaptasi di lingkungan kerja.
2. Manajemen waktu adalah kunci. Selalu datang tepat waktu sesuai jadwal, karena kedisiplinan mencerminkan profesionalisme.

Untuk Maya Ubud Resort & Spa

1. Memberikan kesempatan lebih luas kepada peserta magang untuk terlibat dalam berbagai operasional restoran akan membantu mereka mengembangkan keterampilan yang lebih beragam.
2. Pelibatan aktif ini juga akan memberikan pengalaman yang lebih mendalam bagi peserta magang, sehingga semakin siap menghadapi dunia kerja.

Untuk Universitas

1. Diharapkan universitas dapat menjalin kerja sama lebih luas dengan berbagai pelaku industri perhotelan, sehingga mahasiswa memiliki lebih banyak pilihan tempat magang.
2. Kerja sama ini juga memastikan program magang dapat memenuhi kebutuhan industri sekaligus meningkatkan kualitas pembelajaran mahasiswa.